-
Un bolet tan bo es mereix una recepta que no amagui el seu sabor, aixà que una pizza amb només porros i mozzarella segur que us agradarà . Fà cil, rà pid, econòmic i bonÃssim!!!!
Ingredients
Massa per pizza
3 porros (o tres seves)
1 kg de marçots (també podem fer servir una barreja de bolets tallats petits)
Mozzarella
Procés d'elaboració
L'aigua que deixen anar els marçots és molt negra i si la deixem evaporar ennegreix molt els bolets, aixà que amb una cullerada d'oli posem els marçots al foc perquè deixin anar l'aigua i la retirem.
Posem un raig d'oli a la paella i sofregim, a foc lent, els porros. Quan ja estiguin ben tovets, incorporem els marçots, la sal i una mica de pebre.
Ho posem sobre la massa, la mozzarella per sobre i al forn!!!!!!!!!!!
afegir recepta
Categories
- TOTES (41)
- Conserves (2)
- Aperitius (12)
- Verdures (2)
- Cremes (2)
- Sopes (1)
- Pasta (1)
- Arròs (2)
- Carns (7)
- Peixos (1)
- Salses
- Coques (3)
- Ous (5)
- Postres (3)
Últimes Receptes
- Mandonguilles de carn amb farcit i crema de ceps
- Macedonia de fruta y rossinyols (Cantharellus cibarius) confitados
- Revuelto de Ou de reig con patata y huevo
- Paté de rossinyols
- Paté de ceps
- Estofat de vedella amb vi i bolets
- Cassoletes de botifarra i rossinyols
- Solomillo con rosinyols al cava
- Timbal de rossinyols i verdures
- Truita de patates i rossinyols
- Truita de botifarra, rovellons i carbassó
- PastÃs de formatge i rossinyols
- Crema d'Amanita rubescens amb patates
- Estofat de verdures, patates i Amanita Rubescens
- Arròs amb Marçots botifarra, pernil Iberic i costella.
- Crema de ceps i castanyes
- Llom a la catalana amb moixernons
- Pizza de marçots
- Fricando de gambes i sepia, amb murgoles, moixernons i marçots
- Xampinyons Farcits.
- Croquetes de marçots, carreretes i pernil.
- Bolet de Tinta a la plantxa
- Assecat de Bolets
- Sopa de fredolics
- Spaguettis amb Camagrocs
- Mandonguilles de la mort
- Marçots, carxofes i espà rrecs
- Conill amb carreretes
- Quiche de marçots
- Rovellons a la plancha
- Marçots a la pimienta negra
- Rossinyols al cava
- Fredolics a las finas hierbas
- Ous amb foie (micuit) i rovellons
- Carpaccio de Ceps
- Ous amb rossinyols
- PastÃs de bolets i formatge
- Galtes de porc amb bolets i pure de carxofes.
- Bombons de rossinyols
- Rovellons o carlets en vinagre
- Risotto de Bolets