Receptes de Cuina dels nostres associats

Pàgines    < Anterior 1 2 3 4 5 6 Següent>

  • Crema d'Amanita rubescens amb patates

    Penjat per Javier Caparrós el 14-07-2014
    Cremes
    Crema-d\\\'Amanita-rubescens-amb-patates

    Una evolució de l'estofat d'amanita rubescens, que al estar triturat dona molt més sabor al plat.

    Recordar que l'amanita rubescens és tòxica en cru, s'ha de cuinar molt bé!!!!

    recepta completa

  • Croquetes de marçots, carreretes i pernil.

    Penjat per Javier Caparrós el 02-05-2014
    Aperitius
    Croquetes-de-mar?ots,-carreretes-i-pernil.

    Un plat tan tradicional com les croquetes, però de bolets i pernil, en aquest cas he fet servir marçots i carreretes, bolets de primavera. No deixeu de provar-les.

    recepta completa

  • Estofat de vedella amb vi i bolets

    Penjat per Javier Caparrós el 19-08-2014
    Carns
    Estofat-de-vedella-amb-vi-i-bolets

    Estofat de vedella amb vi i bolets, que si es fa amb molt de "carinyo" te uns resultats espectaculars, un plaer per gaudir de la carn i els bolets.

    recepta completa

  • Estofat de verdures, patates i Amanita Rubescens

    Penjat per Eusebi López el 12-07-2014
    Verdures
    Estofat-de-verdures,-patates-i-Amanita-Rubescens-

    Un estofat sense carn no sona gaire bé, doncs aquesta recepta sorprendrà molt !!!

    Precaució, l'Amanita Rubescents es un bolet que és tòxic en cru, s'ha de cuinar per sobre de 60 graus uns 15 minuts, i a més te'l perill de confusió amb altre bolet Tòxic, l'Amanita Panterina, així que si no tens la certesa 100% que saps el que agafes val més que es quedi al bosc.

    recepta completa

  • Fredolics a las finas hierbas

    Penjat per Burgos el 04-04-2014
    Aperitius
    Fredolics-a-las-finas-hierbas

    Receta fácil y cómoda.
    Genial para aquellas personas con dificultades en la cocina.

    recepta completa

  • Fricando de gambes i sepia, amb murgoles, moixernons i marçots

    Penjat per Javier Caparrós el 11-05-2014
    Peixos
    Fricando-de-gambes-i-sepia,-amb-murgoles,-moixernons-i-mar?ots

    Gambes, sèpia i bolets de primavera recoberts d'una salseta lligada i cremosa que segur que voldreu repetir!!!!!!!!!!!!

    recepta completa

  • Galtes de porc amb bolets i pure de carxofes.

    Penjat per Eusebi López el 02-04-2014
    Carns
    Galtes-de-porc-amb-bolets-i-pure-de-carxofes.

    Galtes amb bolets i puré de carxofes.
    Dificultat- Fàcil
    Temps d'elaboració. 40 minuts Aprox.

    recepta completa

  • Llom a la catalana amb moixernons

    Penjat per Tere Taberner el 18-05-2014
    Carns
    Llom-a-la-catalana-amb-moixernons

    Un dia de bosc, un grapat de moixernons.

    Aquest bolet es mereix cuinar un plateret especial, llom de porc, prunes i moixernons, tot plegat una delícia!!!!!!

    recepta completa


  • Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function mysql_free_result() in /homepages/20/d524546810/htdocs/receptes-de-cuina.php:250 Stack trace: #0 {main} thrown in /homepages/20/d524546810/htdocs/receptes-de-cuina.php on line 250