LACTARIUS PYROGALUS

Comestibilitat

  • SI

    Sense Interès

  • Altres Noms

    • S

      Sinònims

      Agaricus pyrogalus, Galorrheus pyrogalus, Lactarius polyzonus, Lactifluus pyrogalus

    • CA

      Vulgars Català

      Lactari de llet roent

    • CS

      Vulgars Castellà

      Lactario de leche ardiente

    • V

      Vulgars Vasc

      Hurritz-esneki berde

    Confusions i observacions

    • Possibles Confusions

      Amb diferents lactarius de colors semblants, però l'hàbitat, color de les làmines i el làtex molt picant el fan fàcilment identificable.
    • Etimologia

      Etimologia: Lactarius (Del llatí) lac, lactis= llet. Significa "que té llet", les ferides al bolet segreguen un líquid semblant, Pyrogalus prové del grec i significa llet de foc en referència al làtex tant picant que té.

    Fitxa Iniciada per:

    Carles Magrasó (Xarli)

LACTARIUS PYROGALUS

FAMILIA: Russulaceae


CARÀCTERS MACROSCÒPICS

Barret

Barret de 5 a 10 cm, forma plana de jove passant a deprimida al madurar, cutícula llisa una mica lluent, poc o gens zonada, de colors dins la gama del marró groguenc a marró grisós.

Himeni

Làmines poc denses, adnates, color ocre groguenc més aviat fosc, a vegades amb reflexos ataronjats. Esporada de color ocre pàl·lid.

Peu

Peu 3-7 × 1-2 cm, cilíndric o una mica inflat, de jove ple però aviat cavernós, superfície llisa que sovint té alguns sots repartits, de color similar a la de la cutícula però més pàl·lid.

Carn

Carn de color blanc crema, de consistència tova, sabor picant.
Làtex abundant, de color blanc que vira a color groc en contacte amb l'aire, sabor molt picant.

Olor

Olor afruitada.

ÈPOCA D'APARICIÓ I HABITAT

Habitat

Creix exclusivament sota avellaners (Corylus avellana).

ÈPOCA D'APARICIÓ

Estiu i tardor.

Fotografies de LACTARIUS PYROGALUS